Rehefeldt & Edu-Mustache Pinot Noir 2023
Pinot Noir 2023
Der Pinot Noir ist aktuell auch sehr passend zu den Wildgerichten und später zu den feinen Advents- und Weihnachtsgerichten.
Die Trauben werden von Hand geerntet, schonend im Keller in Luzern verarbeitet und mit natürlichen Hefen vergoren. Anschliessend für 12 Monate im Barrique ausgebaut und ohne Filtration abgefüllt. Kurz:
13% Vol.
Vegan: Ja
Die Pinselkunst wurde umgesetzt von:
Vin de Pays Suisse
75cl
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Mit dem Kauf dieses Artikels spendest Du eine Woche Schulgeld (12.50 CHF) für ein bedürftiges Kind in Tansania. Das Schulgeld enthält:
- Transport zur Schule
- Warme Mahlzeit
- Gewaltfreier Unterricht
- Schuluniform
- Schulmaterialien
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Wein ist seine grosse Leidenschaft. Seit 2016 bewirtschaft Sebastian Rehefeldt eine Parzelle in den Visperterminen (Wallis). Dies hat ihm so gut gefallen, dass er sich komplett auf das Abenteuer Wein einliess und seinen alten Beruf im Marketing aufgab.
Er hat eine dreijährige Ausbildung zum Weinbautechniker HF im Sommer 2023 abgeschlossen und arbeitet parallel auf einem Weinbaubetrieb.
2021 hat Sebastian seinen ersten eigenen Wein gekeltert - ein Weisswein aus der Walliser Rebsorte Heida. Seine Weine vinifiziert er im eigenen Keller in Luzern.